Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 36 лет, родилась 27 октября 1988
Курган, готова к переезду (Сочи), готова к командировкам
Управляющий рестораном
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 13 лет 11 месяцев
Сентябрь 2016 — по настоящее время
8 лет 11 месяцев
Ресторан Сытый барин
Россия
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Принятие заказов на банкет, организация мероприятий "под ключ"
Набор и обучение персонала
Разработка меню
Разработка мероприятий по продвижению ресторана
Работа с текущей документацией
Решение конфликтных ситуаций
Май 2016 — Сентябрь 2016
5 месяцев
Россия, demidovshow.ru
Администратор цирка
Подписание договора на аренду площадки под цирк
Переговоры и подписание всех документов в администрации города
Заключение договоров на рекламу с СМИ
Работа на бартерных условиях с сетевыми магазинами, кафе, ресторанами, парками развлечений
Организация и проведение промо акций
Организация и проведение благотворительных мероприятий для детских домов
решение конфликтных ситуаций на территории цирка
Май 2013 — Апрель 2016
3 года
Ресторан Палермо
Россия, avenueproject.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Организация работы персонала
Обучение персонала
Принятие заказов на банкет
Разработка акций
Ведение текущей документации
Решение конфликтных ситуаций
Сентябрь 2011 — Апрель 2013
1 год 8 месяцев
Кафе МАМА МИЯ
Россия, mammamia45.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар универсал
Отдача банкетов, фуршетов, обслуживание на кейтеринге
Приготовление и отдача холодных, горячих блюд, пиццы, приготовление десертов.
Составление заявки на продукты.
Прием товара.
Контроль за качеством продукции
Соблюдение санитарных норм
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Не замужем. Дочь 8 лет.
Владение ПК на уровне уверенного пользователя, умение работать с программами Windows, R-keeper
Диплом о среднем специальном образовании Технолог общественного питания, повар 5 разряда, сертификат обучения курсов кондитера.
Умение общаться с людьми на разном уровне, уверенность в принятии решений, организаторские способности, энергичность, целеустремленность.
Высшее образование
2016
социальноэкономический, управление гостиницей и рестораном
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения